엊그제 금요일 여의도. 비오기 전날이니 올해 벚꽃구경으로는 사실상 마지막 날.
동생님이 돌쟁이 아기 꽃구경시켜준다고 회사 째고 나서는 길에 엄마님이랑 저도 따라나서서 다녀왔어요.
평일인데도 사람 엄청 많더군요... 주말 비 예보 때문에 다들 그날 무리해서라도 나온 건지. ㄷㄷ
조카님은 날 내려라! 걷겠다! 하고 호령하시고, 사람 많은데 아기 부딪힐까 노심초사.
뭐 그래도 평일은 평일이니까 구경 잘했어요. 조카님 덕분이랄까. ㅎㅎ
- 2012/04/03 00:31
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 | 캐러멜과 초콜릿으로 만든 과자 -  이나다 다카코 지음, 은수 옮김/랜덤하우스코리아 |
생크림 180ml
흰설탕 120그램
물엿 80그램
버터 10그램
소금 1/4 작은술
(물엿이 없어서 꿀로 대체한 것만 빼고는 그대로...
마침 어제 바닐라빈을 산지라, tip에 제시된 대로 바닐라빈도 긁어 넣었지라.)
생크림, 설탕, 우유, 꿀(원래 레시피는 물엿), 버터, 소금 약간을 부글부글부글부글.
이따금 저어주면서, 농도나 색깔이 적당해보인다 싶을 때까지 중간불로 끓이면 됩니다.
유산지 깐 틀에다가 부었습니다.
이건 원 레시피의 2배 분량이에요. 생크림 처리용으로 만든 거라서...
한동안 밖에 내다놨다가 썰려고 했더니 너무 힘들었어요. ㅠㅠ
완전 굳기 전에 써는게 나을듯.
유산지를 잘라 개별포장.
(아, 이건 중간에 찍은거고 완성한 분량은 이거 4배쯤 되는듯...)
만드는 과정은 계량 정확히 하고, 불 약하게 하고 잊지 말고 종종 저어주기만 하면 땡.
(전 핸드폰 알람 5분 맞춰놓고 저었어요)
...그러나 썰고 포장하는 과정이 고됩니다... OTL
- 2012/03/15 17:08
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무료카드 들어와 있던 걸로 창고캐 만들었는데...
호모라고 부르셔도 할말은 없습니다. -.-;
그나저나 이름이 말라이히쯤 되면 한번 성형을 시켜줘야 하나...(먼산)
- 2012/03/13 21:34
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1. 조카쟈응이 밖에서 제발로 걸어다니는 걸 보니 이제 사람같다(야)
그치만 사실 잘 보면 턱에 흘러내리는 한줄기 침...
보름 지나면 돌이구나.
2. 싱가*르 항공이 특가로 택스 유류세 다 합해서 35만에 풀리는 바람에 갈등 갈등하다가,
시간표나 볼까 하고 들어갔더니 2인이상 결제시 1인 가격이었다. 음하하.
세상은 솔로에게 비정하긔 ㅠㅠ
뭐, 앱등앱등하면서 아잉패드 지르라는 계시로 알겠어요... 부모님께 손자쟈응 사진 영상 보실 도구로. ㅠㅠ
뭔가 어딘가 가고 싶은데, 겨울에 일본 다녀왔고 여름에 또 여행 일정이 있는지라 지금 또 어디 뜨기에는 참 금전이...ㅠㅠ
3. 간만에 향초를 한상자 질러놓고 배달을 기다리고 있자니, 또 요렇게 세일이 떴다. -_-;
이거 하나 사자고 또 주문을 넣을수도 없고... 갈등되네.;
...사실 향초며 이것저것 지른 돈 모아놨으면 싱가포* 가고도 남았겠구려...
- 2012/02/27 02:57
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- 마크 게이티스(닥터후/셜록 각본가)는 이 각본을 써 달라는 요청을 받았었다.
(제인 골드만에게로 넘어감)
- 해리 포터 시리즈에서 대니얼 래드클리프의 아버지를 연기한 배우인 에이드리언 롤린스가 이 작품의 1989년 버전에서 대니얼 레드클리프와 같은 역을 연기했다.
- 대니얼 래드클리프의 아들을 연기한 소년은 그의 실제 대자(大子)로, 래드클리프 본인이 극중 아버지와 아들 사이 각별한 관계 형성을 위해 제안한 캐스팅이었다.
- 아이 방 장면에서의 오르골이나 자동 인형들은 영화를 위해 제작된 것이 아니라, 그 시대의 진짜 골동품으로, 수집가에게서 대여해왔다.
- 시아란 하인즈(마을 부자아저씨) 역이 몰고 다니는 자동차는 롤스로이스 실버 고스트다. 세계에서 가장 비싼 자동차 중의 하나로 여겨지며, 2005년도 보험 평가액이 3천 5백만달러이다.
요 아래는 스포일러. 긁어서 보세요.
대니얼 래드클리프의 실제 여자친구이며 이 영화의 제작 조수인 로지 코커가 '대니얼이 책상에서 자고 있는데 검은 옷의 여인이 나타나는 장면'에서 검은 옷의 여인으로 등장했다.
